Отбелязва се от 2004 г. под егидата на Световната гастроентерологична организация (WGO) с подкрепата на над 100 организации, членуващи в нея. Влошеното здраве на храносмилателната система засяга милиони хора и сериозно влияе на качеството на живот. Целта на каузата е да се работи за повишаване на информираността с цел подобряване на здравето на храносмилателната система.

Кампанията на деня за 2019 г. е: "Ранна диагностика и лечение на рака на стомашно-чревния тракт".