Отбелязва се на църковния празник Възнесение Господне (Спасовден) от 1915 г. по предложение на съюз "Задруга на хляба". От 1999 г. традицията е продължена от Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България. Спасовден се чества на 40-ия ден след Великден, като наименованието му идва от спасение. В народните вярвания хлябът е свещен и незаменим. Именно чрез хляб и риба Бог Иисус Христос спасява гладните според евангелието на Йоан.