Организатор е Съветът по туризъм - Пловдив в сътрудничество с Университета по хранителни технологии, община Пловдив и др.

Жителите и гостите на града ще имат възможност да се докоснат до гостоприемството на българина и на Пловдив, както и да разгледат богатата и разнообразна хотелска и ресторантска база, да посетят спектакли, музеи и галерии. Гостите ще могат да получат промоционални карти или ваучери за обектите, а входът за културните обекти ще е свободен. Доброволци от университети и училищата ще помагат на посетителите с информация.

Откриването на дефилето е съчетано с откриването на ретроспективна изложба "Гостоприемният Пловдив". След събитието в знаков туристически обект в града на 13 март 2018 г. ще бъдат обявени наградите на публиката за "Най-гостоприемният хотел, ресторант, галерия, театър", които ще бъдат определени на базата събраните мнения на посетителите, чрез анкетни карти.