155 години от създаването в Шумен на конезаводът "Кабиюк" /1864/ от русенския валия Митхат Паша с цел да снабдява с коне турската армия.

По време на Руско-турската освободителна война (1877-1878) всички коне от конезавода биват извозени от отстъпващата турска армия в Анадола. През 1883 г. поради остра нужда от коне новосформираната българска войска прави опит за възстановяване на дейността му, но поради лошите качества на събраните за разплод коне и липса на квалифициран персонал, той бива затворен през 1887 г. Същинското възстановяване на дейността му датира от есента на 1894 г. под името "Държавен конезавод, склад за жребци и ремонтно конско депо "Кабиюк". През 2004 г. с приемането на Закона за животновъдството, стопанството е преименувано в "Държавно предприятие Кабиюк".